ゴーヤーくんブログ

明日１０月１７日は『沖縄そばの日』


語呂も合わないし、何でその日って思うよね。



むかーしむかし、復帰して4年後の1976年に



そば粉を30％以上混合していない（そば粉を使わない）小麦粉100％の沖縄そばは



「そば」と名乗っちゃあいかんと



公正取引委員会から指摘があったそう



そこで、沖縄製麺協同組合が各方面に交渉した結果、



「沖縄そば」として認可されたのが、1978年のこの日なんだって



沖縄製麺協同組合さんが頑張ってくれたおかげで



今の『沖縄そば』があるんだね


というわけで、



明日は店内の「沖縄そば」１０％引きで販売しまーす